今天要介紹的是位在桃園蘆竹的新疆特色料理,這輩子活到現在還是第一次吃到饊子
蠻好吃的非常有特色,生意也非常的好,晚點來還需要排隊等座位喔~
胡同彭家老舖
地址:桃園市蘆竹區桃園街100號
電話:(03) 2126370
營業時間:11:30 - 21:30
停車 : 店家位在巷子裡不好停車,我們是停到附近的停車場,走過來很近~5分鐘就到了
到訪時間 : 2019/7/7
▼胡同彭家老舖隱藏在巷子裡,外觀不起眼很容易錯過,但其實卻是從2012年開始就不斷有節目前來報導的美食老店
▼一進來就會看到許多炸好的饊子繞成一圈一圈,很壯觀。
▼這是店內空間,一共大概有8,9 桌,店內有冷氣夏天不會太熱。
▼店內菜單如下,建議來一定要點道新疆招牌菜來嚐嚐,再搭配手工拉麵饊子就很美味飽足了。
▼我們點了涼拌豆干(60元),一大盤裡包含了小黃瓜、豆干、洋蔥,再淋上特製醬汁
香味十足又十分順口,讓兩個小鬼頭一口接一口一直搶著吃,很推薦來了一訂要點一盤來嚐嚐。
▼羊肉饊子(160元),老闆會先送上炸好的饊子,建議我們直接先拿起來吃,又香又酥脆很好吃
睿 & 軒一直搶著吃,想來是當成餅乾來吃了..
▼之後上了羊肉高湯後,再將饊子加入高湯裡就變成美味的招牌羊肉饊子。
湯頭非常鮮甜,老闆很大方羊肉給了許多塊,且每塊都又嫩又大塊,好吃!!
▼原本擔心小孩不吃饊子,所以點了牛肉拉麵(150元)給小孩吃,結果從頭到尾都在搶著吃我點的饊子...
▼老婆則是點牛肉拉麵饊子雙拼,一次品嘗兩種風味,牛肉也是給的誠意十足,又多又大塊。
拉麵吃起來也很Q彈,且每碗份量都很大,我們兩大兩小點了3碗+涼拌豆干,結果剩下足足一碗...
胡同彭家老舖算是非常有特色的麵食館,份量大又好吃,下次還會繼續再來嘗試其他料理。
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